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开办一个生猪屠宰场需要满足哪些基本条件

作者:admin 发布时间:2020-03-20 17:15

随着食品安全在不断被社会所重视,各类牲畜在屠宰过程中需要经过专业的屠宰场进行宰杀,才能对外进行销售肉制品,这样的操作方式可以确保肉制品加工卫生条件符合标准。那么一个生猪屠宰场在建立过程中,需要做的事情是比较多的,不仅需要有专业的屠宰设备供应商来施工,同时还需要具备一定的硬件资格,只有符合开办屠宰场的条件,才能去申请开办,下面就是一些基本需求介绍。

1、有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件;

2、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具;

3、有依法取得健康证明的屠宰技术人员;

4、有经考核合格的肉品品质检验人员;

5、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施;

6、有病害生猪及生猪产品无害化处理设施;

7、依法取得动物防疫条件合格证。

生猪定点屠宰厂(场)由设区的市级人民政府根据设置规划,组织畜牧兽医行政主管部门、环境保护主管部门以及其他有关部门,依照本条例规定的条件进行审查,经征求省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门的意见确定,并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
以上这些有关生猪屠宰场的开办条件介绍是必备的,每个需要开办屠宰场的朋友是需要认真掌握的,只有满足了以上基本条件,才能邀请专业的屠宰设备供应商做屠宰场的规划,安装屠宰流水作业线。安乐公司作为一家屠宰机械设备生产和安装方,每次在施工之前,都会了解这家屠宰场的规模以及资格,在各项得到确认后,才进行后期的屠宰场设备定制以及后期的安装,让屠宰场的运转可以正常进行。

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